Desde el principio del trabajo de conceptualización de este Museo entendimos la cocina como un elemento central en este proceso colectivo, como el lugar de congregación y encuentro entre organizaciones y de invitación a otros a participar del Museo en su programación y manifestaciones inmateriales.

Esas manifestaciones inmateriales, esos momentos de encuentro alrededor de cocinar y comer juntos, fueron un aspecto fundamental del Museo.

En esta cocina las mujeres del Círculo de Mujeres Aisha y de Asomujer y Trabajo nos dieron una serie de talleres de fritos (aborrajado, marranitas y arepa ‘e huevo), empanadas de ajiaco, postres bogotanos (arroz con leche y matrimonio), cerveza y bebidas ancestrales; y cocinaron almuerzos comunitarios para los participantes del proyecto y para cualquier persona que viniera a Odeón a compartir frijoles, arroz atolla’o, sancocho y pusandao.

Las frases que aparecen en la imagen son los pensamientos e ideas en torno a la cocina y la olla de todas las mujeres que cocinaron aquí.